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Listeria monocytogenes

UV-Dosen pro Log-Reduktion

3581031D90 · 90 %4.22D99 · 99 %5.13D99.95.84DVGW 4-log599.999 %699.9999 %mJ/cm²LOG-REDUKTIONS-STUFE

Medium & Klassifikation

Oberfläche
Bakterium (vegetativ)
Größe 1000 nm
Mess-Wellenlänge 279 nm

UV-Resistenz

Sensitiv

Bei 4-log Reduktion sind 5.8 mJ/cm² notwendig — als Klassifizierung für die Anlagenauslegung.

Datenblatt & Quellen

Knobling et al. (2023) Studie

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Vergleichbare Keime (gleicher Typ / Medium):

Salmonella Typhimurium D90 1.9E. coli D90 3.8E. coli O157:H7 D90 8E. coli D90 2